与众不同的绿色健康菠菜水饺图解
“好受不如倒着，好吃不如饺子”，北方人爱吃饺子，闲暇了人们总能找得到吃饺子的理由。冬至、春节、家人聚会都不会放过饺子，北方人不仅馅料花样很多，包的手法甚至是饺子皮都有不同的花样，这次教大家做的就是绿色的健康菠菜水饺。
主料
菠菜 ：200g小麦面粉 ：500g
猪肉末 ：400g
虾仁 ：150g
辅料
油 ：适量味极鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
详细步骤：
第一步
菠菜洗干净
第二步
切段放进料理机加水
第三步
搅成菠菜汁
第四步
菠菜汁放面粉里
第五步
和成面团
第六步
虾仁切小块，加料酒腌30分钟
第七步
猪肉馅加油搅匀
第八步
加盐，虾仁，味极鲜酱油搅匀
第九步
葱切碎倒进肉馅里搅匀
第十步
面团切成剂子
第十一步
擀成圆形，放上馅料
第十二步
包成饺子
