香辣炒蟹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:17分钟主料 梭子蟹 :一只 辅料美味鲜酱油 :少许白糖 :1勺蒜 :2瓣干辣椒 :3个 小葱 :少许 具体步骤1. 蟹大卸六块,加上两个大钳,共八块。2. 蒜片和干辣椒用油锅爆香后取出待用,在切好的蟹块(切面)上均匀地粘上面粉后下油锅煎至金黄(用小火)。蟹钳不沾面粉。3. 煎好后淋入美味鲜酱油、1勺糖、爆香后的辣椒和蒜片(口味重的加点盐)、少许开水,烧至收汁,撒入葱花即可出锅。喜欢辣的童鞋还可以加入老干妈调味。 TAG标签:香辣 香辣炒蟹 炒蟹 好吃 #