苋菜牛肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肋扇肉绞馅 ：500
苋菜 ：500
面粉 ：700

辅料

盐、油、香油、十三香 ：适量
葱、姜 ：适量

具体步骤

1. 面粉加水揉团，要和的硬一点哦

2. 苋菜焯水十秒，冷水冲凉挤掉水分切碎。

3. 牛肉馅加老抽、十三香、葱姜末、盐、香油拌匀。

4. 热锅放油，油热后放入几个花椒和八角，出香味后关火，把热油倒入馅料中

5. 肉菜拌好，调好咸淡。

6. 面搓条、切块、压饼，然后擀面皮。开始包饺子咯！

7. 完工

8. 烧开水煮熟，蘸着蒜泥和醋的料汁，开吃！