素馅饺子-鸡蛋韭菜虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：500
虾仁 ：250
鸡蛋 ：6个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 1.韭菜洗净切末2.锅内入油，炒鸡蛋，把鸡蛋炒末3.虾仁入韭菜鸡蛋馅料中，放油，调料品搅拌均匀。

2. 包素馅大馅的，皮擀大些，包如同小包子，这样吃过瘾。肉馅的就不能这样包。

3. 煮饺子，过三遍水

4. 出锅

烹饪技巧

虾仁是提前剥好的，冷冻在冰箱中，随吃随拿