香菇鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：半只
干香菇，黑木耳 ：适量
枸杞 ：一点点
干贝 ：三四粒

辅料

盐，酒，姜 ：酒一瓶盖，姜二三片

具体步骤

1. 香菇木耳早早泡发好，鸡肉切块。

2. 烧开水烫一下

3. 洗干净，沥干水。

4. 另起锅放入清水烧开，在放入沥干水的鸡肉。煲半小时。

5. 半小时候加入泡好的香菇木耳煲至一个多小时，鸡肉糜烂了加盐就可！

烹饪技巧

鸡肉要过水，洗干净，起沙锅加水烧开放入材料进去煲二小时左右，上桌加盐即可。