美味黄焖土豆怎么做好吃又简单
黄焖土豆是一道美味鲜香又可口的一道家常菜肴，土豆是很多朋友都会很喜欢的一种食材，还有各种各样的做法什么炒的炒土豆丝，或是红烧的红烧土豆，还有的甚至是土豆泥一个比一个好吃。而今天要做的就是黄焖土豆。下面就是这道美味菜肴的详细做法了。
主料
土豆 ：适量牛肉 ：适量
辅料
香菜 ：适量盐 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
将材料洗净备用，用盐、料酒、甜面酱、白糖、香油和干淀粉搅拌均匀腌制20分钟
小土豆洗净不削皮对半切开，干葱切成片（如用洋葱也切片）
大蒜去皮拍一下，杭椒切成5厘米长的段
锅中倒油，油7成热时放入土豆用大火煎成金黄色，翻过来煎另一面
土豆煎好后将土豆用铲子拨到一侧，放入大蒜、干葱、和香菜根
利用锅中的油将大蒜、干葱和香菜煸香后倒入腌好的牛肉翻炒2分钟
倒入另一个锅中，不再放油，些时打开火
倒入开水，放入泡好的花生
大火加热至沸腾后转中小火焖45分钟后入入杭椒翻拌均匀即可关火
