美味翅根焖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

翅根焖土豆，这是一道家常小菜，但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴，而且比较滋补，毕竟鸡翅的作用是非常丰富的，可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于脂肪过高的人来说，翅根焖土豆是一个比较危险的存在，不宜多吃。在促进小孩子食欲方面，翅根焖土豆又是一个比较好的选择。

主料

土豆 ：一个
翅根 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

白糖 ：适量
鸡精 ：适量
八角 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：三片
盐 ：适量
蒜瓣 ：两半
香叶 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.热油锅把蒜姜八角香叶桂皮放锅里爆香

3.下入翅根翻炒

4.炒一会倒入两勺糖一勺生抽料酒盐适量再加点水

5.煮十分钟倒入胡萝卜和土豆丁在焖煮到土豆酥软大火收汁

6.加入鸡精翻炒均匀出锅