菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的金枪鱼黑橄榄披萨怎么做好吃又简单

美味的金枪鱼黑橄榄披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟

朋友们都知道做出好吃的pizza,揉面、发酵、熬pizza酱,一个也不能少。 不过,如果你想自己做pizza,又不想大费周折的话,也有偷懒儿的办法,比如,今天这个就是。快来跟着我一起学习这道美味的金枪鱼黑橄榄披萨是怎么做的吧。

主料

高筋面粉 : 50克
酵母 : 0.5克
糖 : 2克

辅料

盐 :少许
橄榄油 : 2克
清水 :25
金枪鱼罐头 : 40克
口蘑 : 1个
黑橄榄 :5个
马苏里拉奶酪 :100
现磨黑胡椒 :少许

具体步骤

做披萨首先就要做饼皮了,材料高筋面粉50克、酵母0.5克、盐少许、糖2克、橄榄油2克、清水25克,酵母0.5克怎么秤?秤够1克扔掉一半吖,哈哈

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:2 2把面粉糖酵母盐混合,倒入清水

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:3 3用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:4 4然后用手揉成一个光滑的面团

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:5 5盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大(可以是被窝可以是烤箱可以是发酵箱)

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:6 6发酵好的面团按扁排气后滚圆,擀成比6寸烤盘略大的面皮,然后移入烤盘,中间用叉子叉多多的洞洞

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:7 7准备披萨的馅啦,金枪鱼撕成小片、口蘑切片,黑橄榄切成3-4块,马苏里拉奶酪我买的碎,不用自己擦丝,披萨酱我也是买哒,没有就用番茄酱吧

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:8 8把饼底刷一层披萨酱

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:9 9铺上一层马苏里拉奶酪

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:10 10铺上薄薄一层的金枪鱼口蘑和黑橄榄,磨点黑胡椒

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:11 11再铺薄薄的一层马苏里拉奶酪和金枪鱼口蘑黑橄榄

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:12 12最后还是铺一层马苏里拉奶酪

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:13 13空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚

空气炸锅之金枪鱼黑橄榄披萨的做法步骤:14 14空气炸锅设置180度,烤6-8分钟即可