诱人金枪鱼披萨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：200
金枪鱼 ：100
马苏里拉芝士 ：50

辅料

黄油 ：适量
酵母 ：适量
西红柿 ：适量
蛋液 ：适量
水 ：适量
青椒 ：适量
番茄酱 ：适量
香肠 ：适量

具体步骤

1.面粉加水和酵母头天晚上发酵好，放冰箱冷藏保存。金枪鱼罐头，鸡蛋和番茄酱备好。

2.奶酪切碎，香肠，青椒，西红柿洗净备好。

3.青椒切细丝，香肠和西红柿切薄片。

4.发酵好的面撑开成圆饼，放在抹了黄油的盘子上。饼中间用叉子扎上洞，抹上番茄酱。

5.在往饼上撒上奶酪碎。

6.铺上一层香肠片。

7.再铺上西红柿和青椒。

8.继续摆上金枪鱼，最上层撒上芝士。烤箱预热200度，烤30分钟。

烹饪技巧

如果早上来做披萨，面饼可以头天发酵好，然后放冰箱冷藏，第二天早上就能很方便的用上了。烤披萨的专用铁盘烤出的饼皮更酥脆。我这个盘子是瓷的，不建议使用。