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好吃的DIY无锡酱排骨怎么做好吃又简单

好吃的DIY无锡酱排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

平时吃的排骨几乎都是清蒸的多哦,要不然那,就是糖醋排骨哦,这款DIY无锡酱排骨想必吃过的人不会那么的多吧,这款排骨呀,超级的入味的哦,而且看着外表就有想吃的欲望的哦,用来佐饭呢,或者是用来做下酒菜,都是挺不错的选择的哦。

主料

排骨 :200

辅料

葱 :适量
姜 :少许
香料 :适量
老抽 :适量
味精 :适量
糖 :适量
砂 :适量

具体步骤

,将排骨放入水中煮,加姜片,料酒去腥撇。

煮后透凉放入锅内煎成微微金黄加入葱姜爆香,

加入寖过表面的水,香料,老抽3匙,味精,砂糖,酒1匙,醋2-3匙,烧开后改小火,慢火熬40分钟左右,待汁液浓稠肉质松软后熄火