美味椒香丝瓜炒鱼鳔怎么做好吃又简单
丝瓜含有丰富的蛋白质和维生素等营养因素，而且能起到保护皮肤增白的效果哦，爱美的女孩子可要注意了，当清脆营养的丝瓜遇到柔软粘滑的鱼鳔是怎样的一种体验呢，这款美味的椒香丝瓜炒鱼鳔赶紧来一起动手制作吧，记住苦丝瓜有毒是不能吃的哦
主料
鱼鳔 ：250辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
青椒 ：适量
蒜头 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
丝瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
具体步骤
鱼鳔洗净干净，剪破，丝瓜切滚刀块备用
青椒去籽切丝，.葱姜蒜切碎
先热油炒香姜蒜粒，加入鱼鳔，淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒香，加入适量的清水。
煮至鱼鳔变软，加入丝瓜炒匀，加入青椒丝，胡萝卜丝炒香。
炒匀到收汁，最后撒上香葱即可
