准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟八爪鱼炒丝瓜是一道很有创意的美味佳肴,我总觉得鱿鱼和八爪鱼外形相似,味道相同,其实他们味道还是有点区别,但都很滑嫩、鲜香,吃八爪鱼最大的乐趣在于可以一口一个,非常满足,丝瓜鲜美好吃,口感嫩,很容易入味,八爪鱼炒丝瓜是一道美味又开胃的佳肴。
主料
八爪鱼 :
500 丝瓜 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.八爪鱼去内脏洗净,倒入开水里烫下
2.丝瓜和烫过的八爪鱼切好
3.锅放油把蒜爆香
4.倒入丝瓜下去
5.放盐和味精
6.炒到丝瓜变软放八爪鱼
7.放生抽
8.放点糖提鲜下
9.炒好出锅装盘