平安夜吃花生什么意思

图吉利。花生，又叫落花生、长生果、泥豆等，宜气候温暖，适宜沙土，秧苗小叶呈倒卵形，绿色或深绿，果仁颜色为红色或紫红。花生可生食、可煮、可炒、可炸、可汤；炸花生米时锅中油热，倒入去壳的花生，炸至熟透放入盐或糖，制作炸花生米时需要注意火候及时间的掌控。