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好吃的花生酱馒头怎么做好吃又简单

好吃的花生酱馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

花生酱馒头,这是一种面食在北方非常的受欢迎,现在呢在南方也非常的受欢迎,馒头中有花生的香味。叫她馒头我们在家中也可以轻松的搞定。在做馒头的时候加点花生酱那么过几十分钟之后,帝国热腾腾的花生卷馒头就出炉啦。赶快行动起来做吧。

主料

中筋面粉 :500

辅料

酵母 :5

具体步骤

1.1.酵母放入温水里活化,静至5分钟。

2.2.面粉中间挖个洞,把酵母水倒入,再加少许盐,糖,搅拌均匀后,用力搓匀面粉至表面光滑,不粘手。用保鲜袋密封放至温暖处发酵至2倍大。

3.3.轻揉面粉排气,把面粉辗压成厚3厘米的长方形,上面涂上一层薄薄的花生酱,由下向上卷起,折口向下,用刀切成相等大小的若干份,摆上蒸碟静至20分钟(二次发酵)。

4.4.冷水入锅,大火蒸十五分钟,关火5分钟后开盖。