葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花煎饼的做法步骤

• 1、將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光滑的麵團。

• 2、麵團靜置20分鐘。

• 3、分成幾份。

• 4、把油面料裡的油燒熱，澆在麵粉和芝麻上，攪勻即成油面。

• 5、麵團擀平，盡量擀薄。

• 6、均勻地抹上油面，撒上葱花、黑胡椒、盐後用勺子將蔥花壓實。

• 7、把面皮折起（像著扇子一樣）。

• 8、再從側面往內捲。

• 9、捲成團後再擀平。

• 10、煎鍋內放適量的油，將麵餅兩面煎酥。