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可口的清蒸白菜虾肉卷怎么做好吃又简单

可口的清蒸白菜虾肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

大白菜叶 :八片
鲜虾 :6个
瘦肉馅 :200

辅料

香葱 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
水淀粉 :适量
小米椒 :两个
料酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.虾剥壳去虾线,猪肉馅放酱油,盐,拌好

2.大白菜先用水炒一下,然后把肉馅放在抄好的白菜上,再放上一个虾包好,提醒大家大白菜叶是整张的

3.包好的肉卷摆盘上锅蒸十五分钟

4.蒸熟后取盘里蒸出来的原汤勾芡淋在肉卷上,最后再撒上香葱和小米椒点缀一下,看上去更有食欲哦

烹饪技巧

冰冻的虾比较好剥壳,大白菜用整张用开水烫一下好包