美味的起司蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态

加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个

倒入柠檬汁，牛奶等

将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉

烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，脱模并切块食用