准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
全蛋 :
62公克 松子 :
100公克 低筋
面粉 :
124公克糖粉 :
124公克 奶油 :
62公克奶油起司 :
62公克盐 :
3公克 辅料
具体步骤
1. 松子放入烤盘铺平,放入烤箱中略烤一下;全蛋打散成蛋液备用。
2. 将所有材料A一起搅拌至体积膨胀变大、变白且呈浓稠状时,加入蛋液拌至光滑细緻。
3. 加入烤过的松子放入作法2中搅拌均匀,再慢慢倒入方型烤模中。
4. 将烤模放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤约35~40分钟至熟(即摸起来有弹性)即可。