味美的凉菜必备之炸红油怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉菜必备之炸红油是一款非常美味的调味品。辣椒红油，红红亮亮，拌凉菜或者拌凉面都会有着独特的味道，香辣。干红辣椒与辣椒面的结合，红彤彤的色泽，十分诱人，白芝麻、葱和香叶独特的气息，配上红油，浇在凉菜上，令人食欲大开，色香味俱全，十分美味！

主料

干红辣椒 ：35
辣椒面 ：30

辅料

白芝麻 ：5
花椒 ：2
香叶 ：3
葱 ：4

具体步骤

1. 准备好所有食材

2. 将干辣椒表面擦干净，用厨房剪剪成斜段，放入碗中

3. 放入干辣椒面

4. 放入香叶，白芝麻，花椒适量

5. 再放点葱段，盐

6. 锅中放入油烧热，烧制锅边油开始快冒烟时，浇到碗中即可

7. 拌凉菜时加入1勺可以提味