美味的炸韭蛋饺子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

韭菜鸡蛋饺子想必很多人都已经吃过了吧？但是怎么样把它做的更加好吃，更加美味呢？今天，我们就来讲一讲如何制作美味的炸韭蛋饺子。其实，很多人都认为煎炸类的东西是不营养，不健康的，但是我觉得适当的吃煎炸食品可以让生活变得更加美好，现在就来做吧~

主料

饺子皮 ：30个
鸡蛋 ：2个
韭菜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：大量

具体步骤

1.准备鸡蛋，打散备用

腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵

锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用

锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。

香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。

倒入腐竹，大火炒匀。

淋入生抽，快速翻炒均匀。

倒入西兰花，炒匀。

6.皮非常酥，好吃