哪些菜可以做泡菜 飘香香 专业问答 9.96K 大中小设置文字大小 1、根茎类。比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、竹笋等腌制后,可以做成泡菜。2、菜叶类。例如日常吃的白菜、青菜、茴子白这类菜叶水含量比较充足,制作成泡菜的色彩外观都是比较漂亮而且好吃。3、瓜果类。除了蔬菜类型,像青瓜、黄瓜、茄子、冬瓜都是可以腌制做成泡菜。 TAG标签:泡菜 #