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美味的番茄牛肉意面的做法怎么做好吃又简单

美味的番茄牛肉意面的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

前几年的时候,必胜客的广告打得异常火爆,然后我们家的步行街刚好就开了一家,人特别多,我一直想去尝一下,可是每次都没有位子。后面终于有时间了,去尝了它的披萨和意面,觉得意面很好吃。回来之后,我就在网上看了作法,自自学自制番茄牛肉意面的做法。

主料

牛肉 :适量
洋葱1个

辅料

盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
番茄 :1个
干辣椒 :3-4颗
番茄沙司 :半瓶
生粉 :适量
糖 :适量

具体步骤

葱,姜洗净后切成沫

牛肉我是用的牛腩当中比较瘦的部位,自己剁成肉酱

加入葱姜沫,以及黄酒,少许盐。朝一个方向拌匀

再加适量的生粉(淀粉)

调一调,调一调 ^O^ 然后放置一段时间使之入味

洋葱洗净切成小丁,越小越小。干辣椒洗净切成小段备用。

番茄烫一下,去皮后尽可能的切成小丁

锅里倒入少许的油,加入洋葱丁煸香

然后加入番茄、糖和少许的盐,翻炒几下(糖要比盐多,可根据自己的口味调节)

倒入半瓶番茄沙司

加入切好的干辣椒

倒入牛肉酱,绞拌至牛肉熟,番茄牛肉酱就完成啦!

另起锅煮意面,我这边就不详细说明啦~意面包装上都有说明了。下完意面捞出后淋上适量的番茄牛肉酱就可以开动喽!