好喝的冰糖百合燕窝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
百合 :5
矿泉水 :400ml
冰糖百合燕窝是一道香甜有营养的食物,喜欢吃燕窝的都知道,燕窝有美容养颜的功效,百合有蛋白质和很多的营养元素,多吃对身体好处多多,女生应该多吃,冰糖比白糖更营养,吃起来不腻歪,冰糖百合燕窝是非常有营养的食物,制作方法也很简单。
主料
优品燕尊荣款燕窝 :1盏辅料
冰糖 :20百合 :5
矿泉水 :400ml
具体步骤
1.燕盏用矿泉水或纯净水泡2-3小时,清洗后然顺着纹理轻轻撕成条状
2.用漏勺过滤,整个过程不要用自来水
3.放在炖盅里,水盖过燕窝约2-3厘米
4.百合(干)泡发后提前用汤锅煮10分钟然后将百合取出放入炖盅,百合汤汁备用
5.冰糖适量,15分钟后加入
6.外锅水快开时将炖盅放入,盖上盖子,15分钟后加糖,20分钟后就可以了,最长半个小时,煮久了就化掉了
7.燕窝对老人、孩子、孕妇、产妇及亚健康人群都有很好的调养作用,可每周食2-3次。
1、炖燕窝注意火候和时间要把控好。