美味的焗鸡中翼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡翅是我们每个女生都爱吃的，因为鸡翅不像鸡腿那么柴，不像鸡胸肉那么无趣，吃起来特别的有意思；而且鸡翅可以被我们当做零食来吃，今天就教大家做个美味的焗鸡中翼，在周末的闲暇时候，坐在沙发上看电视的你，手上端着一盘子自己做的焗鸡中翼边啃边看是不是很开心呢。

主料

香菜 ：10
鸡中翼 ：400

辅料

砂糖 ：少许
盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：少许
蚝油 ：少许

具体步骤

1.鸡中翼洗净

2.用油、盐、料酒、砂糖、蚝油腌60分钟

3.起油锅

4.放入鸡中翼煎至金黄

5.翻过来把鸡中翼煎至金黄，加入少许水，盖上锅盖，慢火焗3分钟

6.待鸡中翼完全熟透，加入香菜

7.炒软香菜便可

烹饪技巧

1、煎鸡中翼要用慢火，否则容易焦。