简易的南瓜面疙瘩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：150
中筋面粉 ：200ml

辅料

盐 ：2
水 ：适量

具体步骤

1.准备面粉和适量的淡盐水。

2.将面粉和成糊状，按照一个方向搅上劲。放置在一边醒一会。

3.醒面的时候，将南瓜洗净。

4.只需要切一半就够了，切成滚刀块。

5.锅中烧好开水，放入南瓜煮熟。

6.将面糊用勺子一下一下舀入锅中，形成一个个面疙瘩。

7.面疙瘩全部入锅后，用勺子轻轻搅动一下，煮至面疙瘩熟了，即可出锅。

8.装入碗中，热吃凉点吃都很好吃哦！

烹饪技巧

面疙瘩做的不要太大，小一些容易煮熟，口感也好。适当的加些盐，但不能太多，咸了反而影响南瓜的口感了。