吸引人的小刺猬南瓜包子怎么做好吃又简单
平常多吃南瓜对身体比较好，但是小孩可能都不怎么喜欢吃南瓜，那就进行改良一下，加进面粉做成包子，还要做点形状吸引小孩的眼球，那就是小刺猬南瓜包子，制作过程也不算太复杂，做出来成品非常能够吸引小孩的眼睛，还可以做成其他的形状。
主料
南瓜 ：适量面粉 ：适量
辅料
糖 ：适量熟面粉 ：适量
白芝麻 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
1.南瓜蒸熟，压成泥，冷却到35度左右，酵母加入35度左右的温水中，搅匀静止片刻，将酵母水，南瓜泥倒入面粉中，揉成光滑的面团，放35度左右的温暖处发酵至两倍大，再拿出，再揉，排尽里面的空气
2.揉成条
3.切成小段
4.按扁，用擀面杖赶成中间厚边缘薄的圆皮
5.陷料依自己的口味拌好，拿张面皮，放上陷料，用手推出褶子
6.成包子
7.包子翻过来，肚子朝上，做成水滴状
8.用剪刀把小尖嘴剪出来
9.剪小刺，第一排剪3个，头顶一个，嘴角各一个，后面都在两根小刺的空格处剪，依此类推
10.加完，加上眼睛，温暖处发酵15分钟，大火蒸20分钟，焖3分钟，就可以
