好吃的腐竹炒黄豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好饿，赶紧去做饭吃吧。今天在外面走了一天太累了，晚上要做点好吃的犒劳犒劳自己。那做点什么呢，先来一盘好吃的腐竹炒黄豆芽吧，这个菜制作起来也比较容易，除此以外，再来一盘大盘鸡吧，怎么样想吃吧，流口水了吧，那就自己在家里面做吧。

主料

腐竹 ：适量g
黄豆芽 ：适量g
红椒 ：少许g

辅料

盐 ：适量g
香油 ：适量g
食用油 ：适量g

具体步骤

1.准备好材料

2.将腐竹用水泡发

3.将泡发的腐竹水分挤干，切段

4.将黄豆芽洗干净

5.将红椒洗干净，去除籽切片（ps红椒那步忘记拍照了）

6.做锅倒入食用油烧热

7.倒入黄豆芽炒软

8.再倒入腐竹炒，加适量盐和少许水把黄豆芽焖熟

9.最后放入红椒炒熟，加点香油即可出锅

10.装盘

烹饪技巧

1、材料没有精确到克，我只用适量，配菜的量不能超过主菜。