![简易版冬瓜海带排骨汤的做法怎么做好吃又简单]( "简易版冬瓜海带排骨汤的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟主料
猪大排 ：
400 海带 ：
1根 冬瓜 ：
1小块 辅料
盐 ：
5鸡精 ：
2 姜 ：
5蒜 ：
7-8瓣 花椒 ：
10几粒葱白 ：
5 具体步骤
将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨
将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开转小火煨制
将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块
冬瓜去皮洗净切小块
汤煨制半小时左右放入海带
再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火
