韩式冷面的做法 韩式冷面（简易版） 韩式冷面怎么做

“冷面汤是冷面的精髓，调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量，可根据食用人数自行调整用量。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式冷面的做法步骤

• 1、所有调料混合在一个碗里，搅拌均匀，放冰箱冷冻，直至有很多冰碴。

• 2、准备好辅助材料，最好放牛肉片和梨，可惜我都没有。

• 3、冷面的面有白面的，玉米面的，荞麦的，我买的白面的。揉搓开放入冷水锅中，大火烧开。

• 4、待面条刚刚有点像面糊状就可以捞出来了。

• 5、将面条过凉水，反复冲洗。

• 6、面条捞出备用。

• 7、在面条上放入各种喜欢吃的食材。叠高高。

• 8、倒入冰镇好的冷面汤，撒上芝麻。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱。

• 9、大功告成。这是简易版的冷面汤，方便快捷。如果想自己熬制冷面汤，可以看我另一个菜谱。转载请注明出处，谢谢！