在家做的洋葱肉馅煎包怎么做好吃又简单
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
发面面团 :
200 洋葱 :
150 猪肉末 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量鸡精 :
适量葱末 :
适量面水 :
适量 具体步骤
1.洋葱切碎
2.放肉馅、葱末
3.放油、盐、酱油、鸡精拌匀
4.发面团一块
5.切小剂子
6.压皮
7.放上馅儿
8.捏好
9.坐煎锅,放少许油,摆入包子,煎一会儿
10.倒入面水,盖盖煎熟
11.蒸发完水分即可
12.出锅喽
烹饪技巧
可以根据个人口味调制馅料。