准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
500 大白菜 :
200红薯粉 :
300 辅料
酱油 :
30ml泡椒 :
30豆豉 :
30 姜 :
10蒜 :
10 胡椒粉 :
8料酒 :
30ml孜然粉 :
5干辣椒 :
适量 花椒 :
10 具体步骤
1.所有调教来腌肉,半小时。
2.腌肉的空档把粉丝用热水泡软。
3.肉丝下油锅炒三分钟。
4.加开水,如有鸡汤那就完美了。
5.水开后下粉丝跟白菜。
6.煮到白菜邦熟了即可。
烹饪技巧
家里有什么调料都别客气!!家里自己吃好吃是关键,管他正不正宗!!!