简单版白菜猪肉炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜 ：适量
粉条 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

蒜姜末 ：适量
红干椒 ：适量
味精 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1、锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。

2、然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，可以多放些，把肉莫过，放入粉条（我喜欢直接把干粉条放入锅中，这样即省事，粉条会有股肉香味，也可以把粉条放进开水泡十分钟，放入锅中）

3、盖上锅盖炖十分钟，放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干，容易糊锅，锅里水少的话可以在倒些。

4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右，倒少许醋、味精，出锅。