美味的抄贝壳型意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

我们经常在西餐馆的菜谱上看到抄贝壳型意大利面这道菜，现在我们也可以根据自己的口味在家中烹饪这道菜品了。这是一道非常流行且适合很多人口味的西餐，当我们招待朋友、家人吃饭的时候，不妨尝试一道这个菜，做起来简单又快捷，大家也都非常喜欢，可以大展你的厨艺哦！

主料

贝壳面 ：100
虾仁 ：5个

辅料

橄榄油 ：适量
意面酱 ：20
西兰花 ：30
盐 ：2
菜花 ：30
胡萝卜 ：30

具体步骤

1.原料

2.菜花、西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净，切片

3.贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分

4.锅中倒少许橄榄油

5.倒入虾仁翻炒至变色，捞出

6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟，倒入意粉酱，炒至菜熟

7.倒入虾仁

8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可

烹饪技巧

1、煮意面时，水里加入少许盐，使面更有咬劲，口感好。2、意面酱在超市可买到，使用非常方便，可以省去自己炒意酱的麻烦。