关于半发面小香饼的家常做法的餐饮精选

半发面小香饼的做法 半发面小香饼怎么做

半发面小香饼的做法 半发面小香饼怎么做

2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)温水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)半发面小香饼的做法步骤1、在盆中放入适量温水,加入酵母粉,搅拌均匀,再放入面粉,揉成小面团,放至半个小时。2、醒好的面团揉均匀,分成四个小...
香蕉发面小饼的做法 香蕉发面小饼怎么做

香蕉发面小饼的做法 香蕉发面小饼怎么做

2023-12-31
“这是一款带着淡淡香蕉香味的发面饼,放上两天也不会变硬,口感很好,老人小孩都喜欢。”食材明细主料香蕉(1根)土鸡蛋(1个)中筋面粉(适量)辅料白糖(1匙)安琪酵母(2g)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉发面小饼的做法...
家常红糖发面饼的做法 家常红糖发面饼怎么做

家常红糖发面饼的做法 家常红糖发面饼怎么做

2024-01-01
“简单易学,好吃美味,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母粉(3g)泡打粉(2g)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白...
麦香发面小饼的做法 麦香发面小饼怎么做

麦香发面小饼的做法 麦香发面小饼怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)酵母(3g)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香发面小饼的做法步骤1、面粉加酵母加温水揉成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。2、排气再次揉成光滑的面团。3、分割成大小均匀的小剂子。4、...
发面酱香饼的做法 发面酱香饼怎么做

发面酱香饼的做法 发面酱香饼怎么做

2023-12-29
“前一天晚上和了一个面团,本来准备早上做花卷的,结果我妈买菜时买了花卷,那面团咋办呢,老妈说烙饼吃吧,估计上次的发面馅饼她吃着还满意。行吧,烙饼就烙饼,但是今天没有肉馅哦,要不做酱香饼吧。这次临时瞎鼓捣出来的发面酱香...
南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做

南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做

2024-01-01
食材明细主料普通面粉(300g)南瓜(160g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)酵母(3g)白芝麻(适量)咸味黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热,放入酵母搅拌均匀2、面粉中放入南瓜泥、鸡蛋...
油酥烧饼是全发面还是半发面

油酥烧饼是全发面还是半发面

2021-03-01
都可以。制作油酥烧饼有全发面和半发面两种方法。全发面面团发酵的时间较长,在两小时左右,需要将面团发酵至自身两倍大以上再进行下一步操作,而半发面发酵的时间比较短,面团发酵时间在20分钟左右。用半发面制作的油酥烧饼...
小葱发面饼的做法 小葱发面饼怎么做

小葱发面饼的做法 小葱发面饼怎么做

2023-12-31
“春天的小葱特别喜欢😘今来一款小葱发面饼,松软可口,小伙伴们一起来吧!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱发面饼的做法步骤1、小葱...
发面小饼的做法 发面小饼怎么做

发面小饼的做法 发面小饼怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)酵母(5g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面小饼的做法步骤1、准备500克面粉。2、面粉中打入两个鸡蛋,加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克温水化开酵母。5、揉成面团醒发制...
发面红糖饼的做法 家常饼 发面红糖饼 发面红糖饼怎么做

发面红糖饼的做法 家常饼 发面红糖饼 发面红糖饼怎么做

2024-01-01
“早餐做肉夹馍,剩了些面,就做了一份红糖饼,又软又甜”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团,切块。2、红糖加面粉,搅拌均匀。3、面团擀成...
发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做

发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做

2024-02-29
食材明细主料面粉(150克)酵母(1.5克)豆沙馅(适量)辅料白糖(少许)温水(适量)配料精盐(少许)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团...
葱香火腿发面小饼的做法 葱香火腿发面小饼怎么做

葱香火腿发面小饼的做法 葱香火腿发面小饼怎么做

2024-01-09
食材明细主料面粉(250g)火腿肠(1根)葱(2根)温水(125g)辅料酵母(3g)盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香火腿发面小饼的做法步骤1、面粉中加入酵母、温水揉成光滑面团,室温发酵。2、火腿肠、葱切小丁。3、面...
家常发面牛肉饼的做法 家常发面牛肉饼怎么做

家常发面牛肉饼的做法 家常发面牛肉饼怎么做

2024-01-13
“我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛...
发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做

发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做

2024-02-27
食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发...
家常发面饼的做法 【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼 家常发面饼怎么做

家常发面饼的做法 【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼 家常发面饼怎么做

2024-02-29
“喜欢吃面食的人,很多的人都喜欢吃这款制作简单松软可口的【家常发面饼】今天把存了2个多月饼分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(200克)辅料酵母粉(2克)水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常...
电饼铛家常发面饼的做法 电饼铛家常发面饼怎么做

电饼铛家常发面饼的做法 电饼铛家常发面饼怎么做

2024-02-28
“我喜欢吃发面饼,软、香、易于消化,对人颇有益处。周末有时间自己活发面,用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉(1公斤)辅料洋葱(一个)配料盐(适量)麻辣粉(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(...
发面芝麻饼的做法 家常主食----发面芝麻饼 发面芝麻饼怎么做

发面芝麻饼的做法 家常主食----发面芝麻饼 发面芝麻饼怎么做

2024-02-29
食材明细主料普通面粉(300克)辅料酵母(3克)熟芝麻(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)色拉油(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状...
自制半发面油酥饼的做法 自制半发面油酥饼怎么做

自制半发面油酥饼的做法 自制半发面油酥饼怎么做

2023-12-31
“夏天热吃不下饭,就烙油酥饼吃,好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。蛋白质含量丰富,属于高热量高油脂食物,可以迅速补充能量,对于减肥的人群还是要少吃为好。”食材明细主料中筋面粉(50...
发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

2024-02-29
“这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做

发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做

2024-02-25
“昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面,自然醒发了,今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼,第一次用碱面,成功,烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个!三种口味:油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面(适量)辅料豆沙馅儿(适量)麻酱(适量)配料食用油(...
半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做

半发面韭菜盒子的做法 半发面韭菜盒子怎么做

2024-01-08
“原料:面粉,干酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,姜,香油,花椒,食用油,鸡汁,盐”食材明细主料中筋面粉(200g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)粉丝(1小把虾皮)辅料花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)半发面韭菜盒子的做法步骤1、1.面...
半发面怎么判断是半发

半发面怎么判断是半发

2018-10-30
小气孔就是。半发面是在面粉中放入酵母后发酵制成,完全的发面会呈现较原先两倍大的体积和疏松的蜂窝状气孔,而半发面由于只有一半面粉完成了发酵,因此体型轻微膨大,拨开面团可以观察到均匀紧密的小气孔,呈现出这种状态的面...
发面小糖饼的做法 发面小糖饼怎么做

发面小糖饼的做法 发面小糖饼怎么做

2023-12-31
“自己做的多层发面小糖饼,白糖芝麻馅,非常松软好吃”食材明细主料面粉(500)酵母粉(5)辅料白糖(100)熟芝麻(20)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面小糖饼的做法步骤1、面粉500克加五克酵母,发酵至两倍大。2、将发好的面擀平成...
小米面发面饼的做法 小米面发面饼怎么做

小米面发面饼的做法 小米面发面饼怎么做

2024-01-04
“秋季一眨眼就过去了,虽初冬,却明显变冷,早晚都有穿羽绒服的了。天冷了,早餐一定要吃,不但要吃还要吃得更好,营养足暖乎乎,一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼,饼是发面的,好消化不伤胃,尤其肠胃不好的更要常吃。饼的...
芝麻发面饼的做法 家常主食----芝麻发面饼 芝麻发面饼怎么做

芝麻发面饼的做法 家常主食----芝麻发面饼 芝麻发面饼怎么做

2024-02-29
食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)芝麻(适量)配料精盐(1克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将醒发好的面团,放...