羊汤鱼丸面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊汤鱼丸面看起来色泽明亮，有羊肉，鱼丸，面条，点缀着几片蔬菜，不用多少的调味，味道已经很是鲜美。精心熬煮的羊肉汤，香味扑鼻，在寒冷的天气里，满足地喝上一口汤，足够让人舒服地喟叹一声，赞叹不已。鱼丸轻轻地咬上一口，肉汁在口腔迸发，是一种极致的味蕾享受。

主料

熟羊肉 ：200g
羊肉汤 ：3000g
鱼丸 ：200g
烩面坯 ：10片

辅料

胡椒粉 ：适量
海带 ：适量
青菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.炖好的羊肉汤和熟羊肉备用

2.做好的鱼丸备用

3.锅中放少许油炒海带片，同时烹入黄酒去腥

4.熟羊肉切片放入

5.加盐和胡椒粉

6.翻炒均匀

7.倒入羊肉汤

8.提前做好的烩面坯备用

9.把烩面坯拉开入锅煮

10.面将煮熟时加入青菜

11.放入鱼丸稍煮即可

烹饪技巧

鱼丸的做法和烩面坯的做法可以参考我以前发过的菜谱