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汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单

汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

羊肉丸子面,是一道十分美味面食,主要原料有羊肉,大葱,面条等,羊肉性温,具有驱寒暖胃的功效,本身肉质细嫩鲜美,做成丸子后,吃起来筋道弹牙,十分美味,这道羊肉丸子面,荤素搭配,面条筋道爽滑,配菜营养可口,面汤鲜美好味,吃起来非常可口。

主料

海木耳 :10
葱 :1段
姜 :2片
香菜 :1小把
羊肉 :200
面条 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单 第2张

1.羊肉放入料理机,放入葱花和姜末,放入盐和味精放入花椒粉。搅打成馅。

汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单 第3张

2.在绞好的馅中放入水淀粉搅打上劲。

汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放入凉水放入葱花。

汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单 第5张

4.挤入羊肉丸子,丸子熟后放入海木耳。放入盐和味精。

汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单 第6张

5.面条煮熟。

汤鲜面韧羊肉丸子面怎么做好吃又简单 第7张

6.面条放入丸子汤里面,放入香菜即可。