好吃的杂果薄皮披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

现在我给大家要介绍的是这道非常美味的杂果薄皮披萨，说到披萨我相信是小孩子的最爱吧，有些披萨是很粘稠的，而我就是特别喜欢粘稠的味道的，真的特别的美味的，这道披萨的做法是简单的，食材也是简单的，所以我们可以在家里也可以做的，为自己的孩子做一份美味吧。

主料

黄油 ：10
温水 ：90
高筋面粉 ：150
糖 ：6
奶粉 ：20
酵母 ：2.5
盐 ：3

辅料

苹果 ：适量
菠萝 ：适量
葡萄干 ：适量
核桃 ：适量
马苏里拉芝士 ：适量
香蕉 ：适量
草莓 ：适量

具体步骤

1.黄油预先隔热融化至液态状，待用。面粉、糖、盐、酵母、奶粉放在一起，搅拌均匀。

2.在混合好后的面粉里面加入温水，，揉成面团，在面团上面抹上一些黄油，在揉至可以扩展状态（不需要完全 扩展状态 ），盖上保鲜膜静待发酵。

3.发酵一小时左右，面团发至两倍发就可以了。

4.在面团发酵期间，需要用到的水果切好备用。水果按个人喜欢添加~

5.面团发酵好后，在烤盘上涂上层黄油，直接用手把面团铺在烤盘上，铺平，用叉子叉上小洞，再抹上剩下的黄油在面团上。

6.把备好的芝士撒上一层，再铺上需要的水果，再撒剩下的芝士、葡萄干、核桃。

7.烤箱预热220度，烤盘放中层，上下火，23分钟左右。

8.披萨要趁热食，放凉了影响口感~