准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
高筋粉 :
210 低筋
面粉 :
90马苏里拉芝士 :
适量 培根 :
适量西红柿等
蔬菜 :
半个 辅料
酵母 :
2温水 :
180盐 :
一小撮黑胡椒 :
适量 番茄酱 :
适量 具体步骤
1. 温水把酵母融化;高筋粉和低筋粉混合,加一小撮盐;把融化的酵母倒入面粉里,搅拌均匀后,肉成光滑的面团;烤箱调成发酵模式放进面团,用湿布盖起;面团发成两倍后取出,分成两份,放到烤盘上放平,先抹一层蕃茄酱,然后一层层把喜欢的食材放均匀,撒上马苏里拉芝士。
2. 烤箱预热220度,烤10分钟,然后取出再撒一点马苏里拉芝士再烤3~5分钟(视你的披萨摊多大上面食材多少)
3. 取出,切开享用