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薄底披萨怎么做好吃又简单

薄底披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋粉 :210
低筋面粉90
马苏里拉芝士 :适量
培根 :适量
西红柿等蔬菜半个

辅料

酵母 :2
温水 :180
盐 :一小撮
黑胡椒 :适量
番茄酱 :适量

具体步骤

1. 温水把酵母融化;高筋粉和低筋粉混合,加一小撮盐;把融化的酵母倒入面粉里,搅拌均匀后,肉成光滑的面团;烤箱调成发酵模式放进面团,用湿布盖起;面团发成两倍后取出,分成两份,放到烤盘上放平,先抹一层蕃茄酱,然后一层层把喜欢的食材放均匀,撒上马苏里拉芝士。

2. 烤箱预热220度,烤10分钟,然后取出再撒一点马苏里拉芝士再烤3~5分钟(视你的披萨摊多大上面食材多少)

3. 取出,切开享用