无肉不欢薄底披萨怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：210低筋面粉 ：90
马苏里拉奶酪 ：适量
披萨用牛肉粒 ：适量
米肠 ：适量
辅料
酵母 ：2温水 ：180
盐 ：1
色拉油 ：20
披萨酱 ：适量
黑胡椒 ：适量
披萨草 ：适量
具体步骤
1. 酵母放入温水中，搅匀，5分钟左右，酵母水有有一些泡泡出现面粉混合好放入和面盆里 加入酵母水 盐 10g色拉油揉面 尽量揉的久一些 揉至不粘手盖上湿布 开始发面面团涨至双倍大小的时候就可以了用手把面团中的空气压掉，分成两份
2. 将准备好的面团整理成型
3. 烤盘上刷色拉油
4. 将整理好的面团放入烤盘 继续微微“整形”
5. 在饼底上尽情的“扎”吧
6. 饼底刷披萨酱
7. 撒上黑胡椒
8. 撒上披萨草
9. 撒上马苏里拉奶酪
10. 放上米肠
11. 放牛肉粒
12. 烤箱预热220°C将披萨放入 烤制15分钟
13. 大功告成！
14. 看看 是不是很薄？^_^
