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家常柠檬蘑菇怎么做好吃又简单

家常柠檬蘑菇怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

黄油或油 :2茶匙(10ml)
口蘑400g
大蒜(切碎) :1瓣
柠檬(榨汁少许
皮切丝) :1只
法国香菜(或薄荷叶) :少许
盐 :1茶匙(5g)
黑胡椒碎 :2茶匙(10g)

辅料

具体步骤

1. 口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净。如果个头大,就平均切成4瓣。

2. 中火熔化平底锅中的黄油,将蘑菇(块)和蒜碎放入一同翻炒5-6分钟,再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒2分钟。

3. 最后将法香碎放入,并用盐、黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可。