热菜

杏鲍菇土豆片的做法杏鲍菇土豆片怎么做

飘香香热菜 2.1W

杏鲍菇土豆片的做法杏鲍菇土豆片怎么做

“夏天菜品清淡点，纯素的容易下饭”

食材明细

主料

土豆（1个）
杏鲍菇 （1个）
胡萝卜 （1个）

辅料

生抽（少许）
蚝油（少许）
淀粉（少许）
盐（少许）
香醋（少许）
胡椒粉 （少许）
色拉油 （少许）

原味（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

杏鲍菇土豆片的做法步骤

1、杏鲍菇，土豆，胡萝卜洗净切片备用……
2、锅里倒入油，先放入土豆片煎炒一会
3、然后倒入杏鲍菇，胡萝卜片，翻炒一会，倒点开水，加入盐，生抽，蚝油，香醋，胡椒粉，放入水淀粉，盖上锅盖小火焖2-3分钟
4、转大火收汤，起锅……撒点葱花

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