家常炝炒白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
鸡精 :适量
干辣椒 :适量
花椒粒 :适量
白糖 :适量
炝炒白菜,这道炝炒白菜是用自家制作的剁椒炒制的,风味鲜香爽口,爽啦开胃,不仅有着多汁爽滑的口感,而且对健康还有河大的好处。白菜作为一种折磨常见的食材,其实还有很好的清肺润肠,防治癌症的功效,大家可以经常食用,如果学习道各种制作方法更是不错。
主料
白菜 :400辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
干辣椒 :适量
花椒粒 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.白菜洗净,撕成片
2.备好干辣椒和花椒粒
3.锅内烧油,放入干辣椒和花椒粒炸香
4.放入白菜翻炒
5.炒至白菜断生时放盐
6.放白糖
7.放鸡精炒匀即可
8.出锅,装盘
忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。腹泻者尽量忌食大白菜。气虚胃寒这忌多吃大白菜。