蒸黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

蒸黄鱼是以黄鱼为主原料，做法简单，味道鲜美，是一道很受人们喜爱的美食，黄鱼含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸、微量元素、矿物质等人体所需要的丰富营养，食用有养胃健脾、消积食、补身体、提高免疫力的作用。

主料

黄鱼 ：1条

辅料

葱 ：2颗
老干妈 ：1小勺
红椒 ：1/3
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：少许
姜丝 ：适量
料酒 ：适量
食用油 ：适量
青椒 ：1/3个

具体步骤

1.黄鱼一条，处理干净

2.红椒、青椒切丝，生姜切细丝

3.鱼身用料酒和盐涂抹后，放上姜，青红椒丝，淋上油、蚝油，生抽，葱油，老干妈1勺

4.锅里隔水蒸15分钟！

5.出锅后可直接享用啦！

烹饪技巧

鱼处理干净后，用料酒和少许盐涂抹鱼身，鱼肚里放一颗葱和少许姜丝.腌制一会！