蒸黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄花鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
姜丝 ：适量
花椒 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1. 洗净

2. 划出纹，用适量的盐腌制1小时；

3. 将姜丝、葱花（忘记买葱了，汗！）铺垫在鱼身下，鱼身上也放一些，在鱼身上浇入适量的生抽；

4. 蒸锅水开后放入处理好的鱼，蒸10分钟取出，油热，爆花椒并将蒸鱼的汁倒入热油中，加热开立刻再浇到鱼上，就可以食用了。