准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟瘦肉这种肉类虽然营养,经常用作煲汤,但是吃着有点卡牙齿,而且太清淡了。油炸香酥瘦肉就不会有这种烦恼啦,油炸的瘦肉炸出来可是相当好吃,金灿灿的外皮,里面是鲜嫩的瘦肉,不仅不会有卡牙缝的烦恼,还可以一嘴一个,都不是问题,好吃又方便操作。
主料
瘦肉 :
500 辅料
油 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量香炸粉 :
适量五香粉 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.瘦肉切片
2.放生抽醋料酒五香粉盐和糖搅拌好腌半小时
3.放香炸粉搅拌好
4.锅放油七成热下去炸
5.炸好相当吃
烹饪技巧
无