喷香炸油酥角怎么做好吃又简单
炸油酥角是广东非常有名的点心，在以前每当过年、过节家家户户都会开油锅、炸油酥角用来宴客或者拜神，现在虽没有开锅自己炸，但过节时都会买回来。油酥角主要是由面皮包裹着花生仁、芝麻仁之类的东西，放油锅里炸熟即可。这样的油酥角酥脆美味。
主料
糯米粉 ：500白糖 ：100
红糖 ：700
饴糖 ：100
花生仁 ：适量
芝麻仁 ：适量
辅料
植物油 ：适量具体步骤
1.花生炒熟碾碎放进白糖和芝麻，搅拌均匀就可以了。
2.准备一个酥角模具。
3.把酥角皮放上模具上，放进花生馅，皮的边上刷上一圈水，刷水是防爆口。
4.做的差不多就要开始炸了，不要等都做好才炸，做好放时间长了口子会干了，就很容易爆口，开口的不要放进油锅里炸哦！
5.放锅之前要检查一下有没有开口的。
6.放进去要勤快翻动，炸到颜色金黄就可以捞出。
7.盘底下放进油纸，带凉后就可以装进密封袋防潮。
