美味的香酥油炸白玉兰 怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

香酥油炸白玉兰是将白兰花裹上面粉一起放入锅中炸制而成的一道小吃，这道小吃制作十分有创意的，我在家中制作的时候还喜欢加入一些鸡蛋和面粉搅拌在一起，这样制作出来的香酥油炸白玉兰既有玉兰花的清香还有鸡蛋的鲜美，十分美味。

主料

白玉兰 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1. 把白玉兰花瓣洗净，吸干水分。

2. 鸡蛋液加少量面粉，均匀搅拌成蛋糊。

3. 白玉兰花瓣挂蛋糊后入油锅，温油炸制。

4. 炸制过程中花盘会膨胀如小气囊，注意爆掉时别被溅到

5. 炸至金黄，捞出沥干油分，摆盘。