葱香蚝汁金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：350

辅料

葱 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝汁 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.金针菇切去根部。

2.洗净并用手把金针菇散开。

3.葱姜蒜切细备用。

4.在碗中倒入生抽，蚝汁，盐，适量的水调成料汁。

5.锅中放少量的油炒香姜蒜和葱头。

6.倒入金针菇。

7.炒匀，让金针菇和葱蒜混合入味。

8.加入兑好的调料汁。

9.炒匀至入味。

10.撒上葱花即可。

11.装盘上菜了！

烹饪技巧

先调好汁再淋入菜肴会更均匀。