银耳莲子红枣汤怎么熬才能粘稠 飘香香 专业问答 9.34K 大中小设置文字大小 银耳的选材要好,烹饪的时间要长。银耳莲子红枣汤口感美味,且具有很高的食用价值,银耳莲子红枣汤粘稠的原因是因为烹饪后汤中含有胶质,想要熬出粘稠的汤,首先要注意银耳的选材,购买时不能选择颜色过白的银耳,其次在熬煮过程中可以将大火转为小火继续慢炖,这样汤色才会粘稠。 TAG标签:莲子 红枣汤 #