「DIY美食」焦糖布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛奶 ：200
果冻粉 ：30

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.白糖加入锅内慢火炒。没有绵白糖，就用了方糖，哈哈~应该差不多的效果

2.白糖炒至有点变色了就要马上离火，趁热倒入适量热水，再加一点果冻粉搅拌均匀

3.焦糖做好了加入容器，放入冰箱冰冻凝固

4.锅里加入牛奶煮开，加入果冻粉搅拌均匀

5.果冻牛奶液过筛加入凝固好的焦糖的容器中

6.晾凉后放入冰箱冰冻凝固

7.凝固了就可以吃了~

烹饪技巧

做焦糖加水时要小心烫手~